剛出外補充所需 真係好少人 大部份食店都索性關門 真待業者難過 不竟我也係西廚出身 有點感同身受 黃金ETF(2840)價升之餘 市值亦首破了六千億元 可見避險情緒何其濃. 日日都有壞消息 聽得多都麻目 恆指科技指數剛出臺 相信相關ETF及有關衍生工具會大量湧現 大戶又有多幾條渠道散貨 股神透過投資旗艦巴郡 增持1640萬股美國銀行股份 平均作價24.22美元 (現市值24.36美元) 至今已累績至9.98億股或11.5%. 該批股份市值224億美元 就算以巴郡的規模來說 也不算是小數目 股神信徒會跟嗎?
巴老投資版塊取向，又佔頗有份量比重，值得思考和參考。銀行業自己看不清/不識看，暫時手持現金，看勢才作長短線。
回覆刪除Billy兄精通厨藝，身邊人有口福了。
試過義大利餐不錯，難煑嗎？
我都係除口說下,不會跟巴老買美銀.
刪除做那行,厭那行,記得近几年,只有山祝打風時,做個餐老婆吃.
刪除除了pizza意大利其實有好多菜式,但大部份若少量去做好煩,煎扒則較易,不落味奄,用少許鹽,做前件扒雪下,教你個汁好正又簡單,只用雞蛋黃,除清蛋白,用攪器攪混,一定要手動,勿用電動,打到混來伴扒,家中都做到.
刪除謝謝你的心得，會試吓做。
回覆刪除因知道你的專業，想起多年前常與老友到廣播道下的一間義大利餐廳晚餐，覺得義大利餐真不錯，可惜餐廳已結業，所以向你請教，學吓做的竅門。
失敬！原来B兄西厨出身。请问蛋黄手打好后，直接混落扒度？不需加其他酱汁？
回覆刪除本身就係醬汁.
刪除好，谢谢，有机会试下。
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